酪農家		兵庫県内・他隣接県
仲買人	市場
		哺育舎 〜2ヶ月   育成舎 〜１１ヶ月 育成舎では、生後3ヶ月で体重80kgから11ヶ月齢で400kgと5倍程度に成長するので、牛舎を変えます。   肥育舎 〜出荷まで   出荷
岡山県営食肉地方卸売市場		枝肉に加工し、BSE検査を経て出荷します。
一冨士本店		部分肉に加工。
販売店		商品化して販売。
消費者		皆様のお手元に参ります。

 

トレースサービス

飼料

食卓に届くまで

DNA鑑定

牛肉の部位

個別識別耳標